Studio e passione
L’azienda agricola Mulini di Segalari nasce nel 2002 dal connubio fra le passioni di Emilio, agronomo ed enologo, e di sua moglie Marina, architetto.
Ispirandosi al primo vigneto piantato da Mario Incisa a Castiglioncello, lato monte e in mezzo al bosco, decidono di puntare sulle medesime caratteristiche.
Sostenibilità e rispetto del territorio
Innestano quindi le loro vigne in una piccola valle boscosa, utilizzando come locali di cantina i vecchi mulini del Castello di Segalari.
Col passare degli anni Marina ed Emilio si sentono sempre più custodi di questo territorio e della sua biodiversità: un percorso che li ha condotti nel 2017 ad essere la prima azienda di Bolgheri certificata biodinamica.
I vini DOC Bolgheri
Mulini di Segalari | DOC Bolgheri Superiore
Ai Confini del Bosco | DOC Bolgheri Rosso
Un po’ più Su del mare | DOC Bolgheri Vermentino
Ai Confini del Bosco |DOC Bolgheri Rosato
Mulini di Segalari
Marina Tinacci Mannelli ed Emilio Monechi
Visite e degustazioni
Periodo invernale: Chiuso Lunedì, Domenica aperto su prenotazione | da Primavera: Aperto tutti i giorni.
Per maggiori informazioni sulle visite contattaci o scopri di più sul sito web.
Raggiungici con Google Maps | Loc. I Mulini di Segalari – Felciaino 115/a 57022 Castagneto Carducci
0565 765202 | mulinidisegalari@gmail.com
www.mulinidisegalari.it
La parola al produttore
