Un forte sodalizio
Tutto inizia da un’amicizia, quella che nasce a Bolgheri tra due ragazzini, Silvia Cirri e Livio Aloisi.
Un’amicizia cresciuta nel corso negli anni, che ha dato vita nel 2015, grazie anche al contributo del nipote di Silvia, Giovanni Gastel, al progetto di Podere Conca, ovvero trasformare questa storica proprietà, sita appunto in una conca lungo la Via Bolgherese, in una piccola azienda di vino e olio, oggi a produzione interamente biologica.
Un progetto al femminile
I 5 ettari di vigneto si dividono tra i terreni intorno al podere e quelli piantati nella zona delle Ferruggini.
Silvia, primario al Sant’Ambrogio e professoressa all’Università di Milano, segue direttamente con passione l’azienda, aiutata qui da uno staff tutto al femminile.
I vini DOC Bolgheri
Agapanto | DOC Bolgheri Rosso
Podere Conca
Silvia Cirri, Livio Aloisi e Giovanni Gastel Jr.
Visite e degustazioni
Giorno di Chiusura: Domenica – Per maggiori informazioni sulle visite contattaci o scopri di più sul sito web.
Raggiungici con Google Maps | Via Bolgherese 197 57022 Castagneto Carducci
324 0957941 | info@podereconcabolgheri.it
www.podereconcabolgheri.it
La parola al produttore
